榆皮面饸饹_邯郸涉县榆皮面饸饹_邯郸特产_河北特产-土特产网15028080931
作者:管理员 发布于:2020-02-07 21:53:45 文字:【
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摘要:榆皮面饸饹是河北邯郸特产和涉县特产,俞皮面饸饹:涉县农村有榆皮面饸饹。这是旧社会人们为了节粮而以树皮磨面代粮的食法,但是,榆皮面却有一种韧力,掺在白面里压成的...
榆皮面饸饹是河北、山西省、京津一带的传统特色小吃。当地老百姓,过去有个习惯,每到清明节家家户户总要吃顿榆皮面饸饹自从榆皮面发现以后,岚县人民利用它度过了一个又一个的灾荒之年,成为独具特色的一种荒年风味食品。主要原料为榆皮,榆皮的采集在春天出叶和.